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  • 中国农民养了几千年的猪,你知道什么品种的猪最好养吗?

    中国农民养了几千年的猪,你知道什么品种的猪最好养吗?

    在中国长达几千年的农业经济中,养猪是农民增加收益的重要来源,中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国。陆川猪陆川猪,陆川特产扣肉因原产于广西东南部的陆川县而得名陆川猪,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、

    发布时间:2019-08-05   点击次数:0 查看详情

  • 此猪闻名全国,品尝后唇齿留香,令人回味悠长!

    此猪闻名全国,品尝后唇齿留香,令人回味悠长!

    陆川猪,因原产于广西东南部的陆川县而得名。陆川猪是全国八大地方优良品种之一。早在明朝万历已卯(1579)年编纂的《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。1973年中国农科院在广东顺德召开的中

    发布时间:2019-07-11   点击次数:7 查看详情

  • 扣肉的家常做法原来这么简单啊

    扣肉的家常做法原来这么简单啊

    陆川特产扣肉在中国的各个地方都比较流行,而且做法也是差不多一样的,只是在配料的地方有所不同,今天教大家的是两种做法一个是家常的扣肉一个是梅菜扣肉。那家常广西扣肉是在我很小的时候家面经常做的,它看起来的时候特别肥腻,但是吃在嘴里的时候我感觉特

    发布时间:2019-07-11   点击次数:4 查看详情

  • 扣肉不会做怎么办,教你小妙招

    扣肉不会做怎么办,教你小妙招

    陆川扣肉是一道用猪肉制成的,最普通的家常菜。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。梅菜扣肉常称之烧白,因地域不同而名字颇多其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之

    发布时间:2019-07-02   点击次数:2 查看详情

  • 食谱中,扣肉其实还有这种做法的,餐桌上很少见

    食谱中,扣肉其实还有这种做法的,餐桌上很少见

    今天给大家带来的菜品是【莲子卷扣肉】,在我们日常生活中,基本上对于陆川扣肉的认知都是传统的弧形扣肉,卷扣肉其实并不常见,我也是偶然一次参加农家乐的时候,学会了这道菜,下面广西扣肉给大家简单说明下步骤,学会后,家宴上面露一手吧,如果家中有三高

    发布时间:2019-06-18   点击次数:8 查看详情

  • 腊肉做法小窍门,色泽透亮,不腻不塞牙,胃口大开多吃一碗饭

    腊肉做法小窍门,色泽透亮,不腻不塞牙,胃口大开多吃一碗饭

    陆川腊肉是国内十分出名的一种腊肉,因为它选用的猪肉是当地一种特色猪肉,腌制熏烤之后,肉色红亮,肉皮非常的薄,吃起来那个烟熏的味道非常的醇厚。在腌制的时候,加入了很多的黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料,因此有很好的开胃、祛寒、消食功效。周末有时

    发布时间:2019-05-15   点击次数:11 查看详情

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