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正宗的陆川扣肉

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正宗的陆川扣肉

  • 所属分类:陆川扣肉

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  • 发布日期:2018/01/02
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详细介绍

陆客家土猪是中国八大地方优良品种之一。

其特点是饲养时间长、身材矮小,主要以求汤、红薯、麦皮、米糠、红薯叶等喂养,皮薄、柔嫩、脆而不腻。以陆川土猪加工制作的陆川扣肉,为陆川地方客家特色佳肴,声名远扬。


陆川扣肉

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